Vietnamese
Không phải cây mía nào cũng có thể ép lấy nước để làm nên sản phẩm, trên thực tế, nếu dùng những cây mía không đạt tiêu chuẩn, nước mía sẽ có vị nhạt, dễ bị đen hoặc nhanh hỏng sau khi ép.
VUA MÍA chỉ chọn những cây mía có độ đường đạt chuẩn từ 18 Brix trở lên, đảm bảo vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần thêm đường. Mía cũng phải được thu hoạch đúng độ tuổi từ 8-10 tháng, bởi nếu thu hoạch quá sớm, mía chưa đủ ngọt, còn nếu quá muộn, cây mía sẽ bắt đầu lão hóa, ảnh hưởng đến chất lượng nước ép.
Đặc biệt, quá trình thu hoạch cũng rất quan trọng. Mía được chặt vào buổi sáng từ 2h - 6h, khi nhiệt độ còn mát, giúp giữ trọn độ ngọt tự nhiên và tránh tình trạng nước mía bị đen do oxy hóa. Sau khi thu hoạch, mía được rửa sạch bằng công nghệ sục Ozone để loại bỏ vi khuẩn, sau đó mới đưa vào ép lấy nước, lọc bỏ tạp chất và cấp đông ngay ở nhiệt độ -18°C đến -25°C.
Quy trình này giúp nước mía giữ được 99% độ tươi ngon như vừa ép, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây chính là điểm khác biệt lớn so với các loại nước mía thông thường khác hoặc nước mía không có thương hiệu.
#vuamia #nuocmiatuyet #TuNhien #TotHonChoBan #antoanchosuckhoe
-----------
VUA MÍA - NGƯỜI VẬN CHUYỂN VỊ NGỌT CỦA TỰ NHIÊN
📞 Hotline: 0898 55 00 55
🔍 Zalo OA: Vua Mía
📌 Địa chỉ trụ sở: K45/122 Đường K20 - Phường Khuê Mỹ - Quận Ngũ Hành Sơn - TP Đà Nẵng
Bài viết khác
